Το ερευνητικό έργο υποστηρίχτηκε από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ.) στο πλαίσιο της Δράσης «2η Προκήρυξη ερευνητικών έργων ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ. για την ενίσχυση των μελών ΔΕΠ και Ερευνητών/τριών» (Αριθμός Έργου: 3607)

12 μήνες • 12 μνήμες • 12 γεύσεις

Η δράση '12 μήνες • 12 μνήμες • 12 γεύσεις' του Δήμου Καλαμαριάς τιμά την πλούσια γευστική παράδοση των Ελλήνων της Μικράς Ασίας. Μέσα από αυτήν, παραδοσιακές συνταγές από την Πολίτικη, την Ποντιακή και την κουζίνα της Καππαδοκίας και της Ιωνίας εντάσσονται στα μενού εστιατορίων της περιοχής. Η επιμέλεια των συνταγών έχει γίνει από τον γνωστό Chef Βασίλη Μουρατίδη. Μια ευκαιρία για τους κατοίκους και τους επισκέπτες να ανακαλύψουν μοναδικές γεύσεις και να ενωθούν με τη γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής.

Σχετικά δημοσιεύματα:

12 μήνες • 12 μνήμες • 12 γεύσεις - politismika.gr

Σχετικά ονόματα:

Βασίλης Μουρατίδης

Χάρτης:

Αντίκτυπος

203

Αριθμός Συντελεστών:: 1
Αριθμός Δημοσιεύσεων:: 1
Εκτίμηση Μεγέθους Παραγωγής:: 3
Εκτίμηση Μεγέθους Κοινού:: 5
Εκτίμηση Απήχησης Ιστού:: 434
Εκτίμηση Απήχησης ΜΚΔ:: 151
Εκτίμηση Δημοφιλίας Κατηγοριών:: 6
Εκτίμηση Δημοφιλίας Μεθόδων:: 0
Εκτίμηση Δημοφιλίας Θεματολογίας:: 274

Ημ/νία:: 27-04-2022
Κοινό:: Κατοίκους και επισκέπτες που ενδιαφέρονται για τη γαστρονομία και την παράδοση
Πόλη:: Θεσσαλονίκη
Χώρος:: Δήμος Καλαμαριάς
Κατηγορίες:: Γαστρονομία
Θεματολογία:: Γαστρονομία Παραδοσιακή Κουζίνα Πολιτιστική Κληρονομιά

Επιστροφή

12 μήνες • 12 μνήμες • 12 γεύσεις

Σχετικά δημοσιεύματα:

Σχετικά ονόματα:

Χάρτης:

Πληροφορίες για τα Cookies