Κέρκυρα, Το Νησί Της Τηγανίτας

Το ντοκιμαντέρ "Κέρκυρα, το νησί της τηγανίτας" είναι ένα μοναδικό έργο που εξερευνά την παράδοση της τηγανίτας στην Κέρκυρα, η οποία έχει ρίζες που χρονολογούνται από τα ενετικά χρόνια. Η ταινία, διάρκειας 51 λεπτών, συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη ζωή του νησιού και παρουσιάζει καθημερινούς ανθρώπους που μοιράζονται τις ιστορίες τους και τις συνταγές τους. Το ντοκιμαντέρ αναδεικνύει τη σημασία της τηγανίτας στην τοπική κουλτούρα, ειδικά κατά τη διάρκεια της γιορτής του Αγίου Σπυρίδωνα, όπου οι τηγανίτες μοιράζονται δωρεάν στους ντόπιους και τους επισκέπτες. Η παραγωγή του ντοκιμαντέρ ξεκίνησε πριν από πέντε χρόνια και ολοκληρώθηκε κατά τη διάρκεια της καραντίνας του κορονοϊού, με τη συμμετοχή πολλών Κερκυραίων που ήθελαν να τιμήσουν την παράδοση του τόπου τους. Το έργο έχει συμμετάσχει σε πολλά φεστιβάλ και αναμένεται να εγγραφεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας.